Često se misli da je želja za određenom vrstom hrane psihološke prirode. Ponekad jeste, ponekad nije. Ljudsko telo je savršen mehanizam, i kad oseti manjak određenog sastojka, koji je neophodan za pravilno funkcionisanje, on će vam sasvim sigurno poslati signal. Treba samo da naučite da ih prepoznate.
HLEB I TESTENINA – MANJAK KISEONIKA
Ako vam se traže ugljanihidrati, to može biti znak nedostatka kisonika u organizmu. Proteini sadrže najviše proteina u ishrani, pa bez obzira što vam organizam vapi za ugljenimhidratima, vi izaberite ribu, meso ili orašaste plodove. Tako ćete najzdravije zadovoljiti potrebe organizma u tom momentu.
ČOKOLADA – NEDOSTATAK MAGNEZIJUMA
Ljudi koji svakodnevno imaju potrebu za čokoladnim stvarima, gotovo uvek pate od nedostatka magnezijuma. Magnezijum je neophodan u mnogim telesnim funkcijama- od regulisanja krvnog pritiska, do rada mišića.
U stresnim situacijama, telo naročito oseća potrebu za ovim hemijskim elementom. Najviše ga ima u orašastim plodovima, semenkama i zelenom lisnatom povrću.
U 100 grama tamne čokolade nalazi se čak 176 mg magnezijuma, što je polovina preporučenog dnevnog unosa. Ako već jedete čokoladu, birajte tamniju i zdraviju.
KAFA – VAŠEM TELU NEDOSTAJU SO, FOSFOR, GVOŽĐE ILI SUMPOR
So- Iako je češći problem višak soli, manjak soli može prouzrokovati zadržavanje tečnosti u organizmu. Simptomi su česte glavobolje, umor i razdražljivost, a dugotrajni nedostatak može dovesti do oštećenja srca. Koristite morsku so i jabukovo sirće, ukoliko prepoznate simptome.
Fosfor- Manjak fosfora dovodi do anemije, smanjenog apetita, slabosti u mišićima… Da sprečite ovo, koristite u ishrani cele žitarice, piletinu, govedinu, ribu, jaja, pivski kvasac…
Gvožđe- Opadanje kose, manjak energije i ubrzan rad srca mogu biti posledice nedostatka gvožđa. Hranite se iznutricama, mesom uopšte, blitvom, cveklom brokolijem. Unosite istovremeno i vitamin C , kako bi organizam lakše apsorbovao gvožđe.
Sumpor- Nedostatka sumpora organizmu primetićete po poremećaju u stvaranju kolagena i keratina, telo postaje manje otporno na upale, a koža se stanjuje. Da biste popravili nivo sumpora u organizmu, unosite zelenu salatu, jaja, žitarice, avokado, luk, maline ili badem…
MASNO- SMANJEN NIVO KALCIJUMA U ORGANIZMU
Svi znamo da je kalcijum od krucijalne važnosti za zdrave kosti i zube, a neophodan je i za normalno funkcionisanje mišića i nervnog sistema. Mleko, jogurt, sardine, losos i brokoli su odličan izvor kalcijuma. Preporučuju se i orašasti plodovi i lanene semenke.
