Redovna konzumacija haringe pozitivno utiče na funkcionisanje kardiovaskularnog sistema i štitne žlijezde. Ova riba sadrži vitamine, minerale, aminokiseline i zdrave masti koje su tijelu potrebne, ističu nutricionisti američke klinike Mejo.
Jedna haringa sadrži jednu i po do dvije dnevne doze omega-3 masnih kiselina. Ljudi koji redovno konzumiraju ove ekiseline, u manjem su riziku za razvoja depresije i problema sa kožom. Pored toga, prema riječima ljekara, masne kiseline smanjuju rizik od prevremenog stvaranja bora i takođe su veoma važni za zdravlje mozga.
Od svih korisnih sastojaka u ovog ribi, nutricionisti su istakli visok sadržaj joda i selena, kao i vitamina E. Haring sadrži i moćne antioksidante – vitamin E i selen. Oba ova nutrijenta su važna za funkcionisanje imunološkog sistema. Oni pomažu da se ublaži šteta koju uzrokuju slobodni radikali.
Nutricionisti ističu još jednu namirnicu koja je dobra za srce, živce i varenje. Prema stručnjacima, crni luk se smatra superhranom jer je bogat je vitaminima, mikroelementima i fitoncidima, koji blagotvorno djeluju na imuni sistem, probavni, kardiovaskularni i nervni sistem.
(mondo)
