Većina njih se preraste, mada postoje neke koje su doživotne
Alergije na hranu mogu biti nezgodne jer stalno morate da vodite računa da ne pojedete namirnicu na koju ste alergični. Dok su neke alergije doživotne, druge mogu biti privremene, a mogu se i lečiti.
Postoje čak i novi tretmani koji mogu da smanje ozbiljnost nekih alergija. Najpre je potrebno da se konsultujete sa alergologom ili lekarom u vezi sa svojim alergijama, pogotovo ako imate neku specifičnu alergiju koja vam utiče na kvalitet života.
Evo koje namirnice spadaju u top 8 kada su u pitanju alergije na hranu.
Kikiriki
Alergije na kikiriki su jedne od najučestalijih kada je u pitanju hrana. Reakcije nekih ljudi mogu biti teške, uključujući anafilaksiju, reakciju celog tela, koja može da učini da osoba ne može da diše i izazove pad krvnog pritiska i gubitak svesti.
Neka deca će “prerasti” alergiju na kikiriki (do 20 odsto njih, prema nekim studijama), ali mnoga neće. Pedijatri su savetovali roditelje da ne hrane malu decu kikirikijem kako bi izbegli izazivanje alergije, ali poslednjih godina lekari savetuju suprotno: čini se da rano uvođenje kikirikija u ishranu štiti decu od razvoja alergije. Svakako treba da razgovarate sa pedijatrom ako vaše dete ima alergiju na kikiriki.
Orašasti plodovi
Alergije na orašaste plodove uključuju orahe, bademe, lešnike, pistaće, indijske oraščiće i druge orašaste plodove koji nisu kikiriki. Kikiriki raste pod zemljom i više je povezan sa pasuljem, nego sa orašastim plodovima.
Neka deca takođe prerastu alergiju na orašaste plodove. Ako ste alergični na jedan orašasti plod, postoji 50 odsto šanse da ste alergični na barem još jednu vrstu.
Jaja
Postoji više od jedne vrste alergije na jaja. Pošto postoje različiti proteini u žumancu i belancu jajeta, moguće je da ste alergični na jedno, a na drugo ne, s tim što je alergija na belance češća. Čak i ako dete ne preraste alergiju, možda će moći da jede kuvana jaja. Kuvanje menja proteine u jajima, a 70 do 80 odsto ljudi sa alergijom na jaja može da jede jaja koja su potpuno kuvana.
Mleko
Alergije na mleko su česte kod beba i male dece. Alergija o kojoj je reč je na kravlje mleko – pokazalo se da deca vrlo dobro podnose majčino mleko i da je procenat dece alergičnih na majčino mleko veoma mali.
Za bebe sa alergijom na mleko, obično je prelazak na drugu vrstu formule način da se to reši. Na sreću, ovo je jedna od alergija koju deca najčešće prerastaju: čak 75 odsto beba do treće godine više nije alergično na mleko.
Odrasli koji imaju problem sa mlečnim proizvodima imaju veću verovatnoću da budu netolerantni na laktozu nego alergični, ali prave alergije na mlečne proizvode postoje. Neki ljudi koji su alergični na mleko mogu da ga konzumiraju samo kada je potpuno kuvano, kao u nekim pekarskim proizvodima.
Rakovi
Rakovi sadrže proteine na koje su neki ljudi alergični. Ova vrsta hrane može uključivati rakove, škampe, jastoge, ostrige, školjke i dagnje. Rakovi su najčešće alergene školjke, a upakovana hrana koja ih sadrži mora biti posebno naznačena. Alergije na mekušce su manje uobičajene, ali se javljaju.
Neki ljudi mogu biti čak alergični na isparenja koja nastaju kuvanjem školjki. Alergije na školje su obično doživotne.
Pšenica
lergije na pšenicu su još jedna vrsta koja se obično prerasta: oko 80 odsto ljudi je preraste do 5. godine. Ali je važno razlikovati alergiju na pšenicu (alergijska reakcija na određene proteine u pšenici) od celijaklije.
Celijaklija je autoimuno stanje izazvano glutenom, koji je specifičan protein u pšenici. A osetljovst na gluten bez celijaklije je stanje u kojem ljudi imaju određene simptome nakon što pojedu hranu koja sadrži gluten, iako nemaju celijakliju ili alergiju na pšenicu.
Tačan uzrok nije poznat.
Soja
Ovo može uključivati alergiju na formulu na bazi soje, soja sos, tofu i druge proizvode koji koriste soju kao sastojak. Više od polovine dece sa alergijom na soju preraste je do 7. godine. Ovo je jedna od manje poznatih alergija, jer još nije na listi alergena koji moraju biti naznačeni na pakovanju.
Susam
Alergije na susam su posebno neugodne jer proizvodi od susama nemaju uvek reč “susam” u nazivu (poput tahinija, susamove paste), i zato što se sebe susama ponekad uključuje u začine ili aromu. Alergija na susam je obično doživotna, iako neke studije otkrivaju da je 20 do 30 odsto dece može prerasti. (objektiv.rs)
