Četiri jajeta danas ćete platiti koliko jedan hljeb ili litru mlijeka. Cijene će, ako se obistine predviđanja prodavaca, još rasti kako se približava Vaskrs.
U zavisnosti da li su sa farmi ili domaća, jaja koštaju od 0,35 do čak 0,80 KM po komadu. Ova najskuplja su krupna i bijela, idealna za farbanje, kako kupce ubjeđuju prodavci na pijaci.
Ponuda je dobra, a cijene variraju. Na jednom štandu se može pazariti 10 jaja za 3 KM, ali su to sitna jaja koja prosječan čovjek može da pojede za dva doručka. Uobičajena cijena im je 0,35 do 0,50 maraka za ona konzumna, sa farmi. Domaća, od koka koje slobodno hodaju, koštaju 0,60 KM po komadu.
– Domaća jaja su već poskupila, i to početkom sedmice. Prije neki dan 10 komada koštalo je 5 KM, sada su već 6 maraka. Konzumna, sa farmi, su 4 marke. Nadam se da cijene neće više rasti, jer kupcima su i ove cijene već previše. Ipak, to zavisi od proizvođača – kaže jedna od prodavačica sa “Tržnice”.
Osim u cijeni, razlika u jajima je u izgledu i, naravno, kvalitetu. Kako nam pojašnjava, ljuska je vrlo bitna u razlikovanju domaćih i jaja sa farmi, takođe i boja žumanjka, te gustini bjelanjka.
Đorđe R. kaže da kupuje samo domaća jaja, mada su ona skuplja i za dvije marke od onih koji se mogu pazariti u svakoj prodavnici.
– Uvijek se raspitam odakle su jaja, da li prodavačica garantuje da su domaća i svježa. Sada sam kupio 10 da provjerim kakva su, a ako budu dobra, doći ću po još 20 komada za Vaskrs. Dolaze nam djeca i unuci i trudimo se da uvijek imamo domaća jaja za njih, šta god da spremali – kaže on za Srpskainfo.
Navodi kako se sjeća da je jaja u vrijeme korone plaćao 3,50, maksimalno četiri KM za 10 komada. Prema njegovim riječima, sve je dosta skuplje nego prije godinu, dvije.
