POTREBNI SASTOJCI:
1 kg krompira
1 veliki luk
2 kašičice soli
10g brašna
100ml ulja
2 kašike putera
crni biber
NAČIN PRIPREME:
Zagrejati rernu na 200 stepeni.
Krompir oguliti, narendati sa lukom i posoliti.
Stavite tepsiju u rernu da se zagreje.
Krompir ocijedite od viška vode i pomiješajte sa brašnom.
Podmažite pleh i rasporedite mešavinu krompira, a zatim i rastvor putera i ulja.
Pecite oko 40 minuta dok ne porumeni.
BONUS:
KREMASTI ŠPINAT – OVAKO GA PRIPREMA MOJA MAMA, A JA SAM NAUČILA OD NJE. SAVRŠEN PRILOG SVAKOJ VRSTI MESA…
Sastojci
1 kg špinata
200 ml mlijeka
1 jaje
1 čehna bijelog luka
1 kašika brašna
1 kašika putera ili ulja
Način pripreme
Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.
Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.
U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.
Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
