Ove palačinke se mogu jesti sa džemom, orasima, eurokremom ili medom. Ako ne volite slatko, nemojte dodavati šećer u testo. Možete pripremiti slani nadev od sira, pečuraka ili mesa, po svom ukusu, kojim ćete napuniti palačinke i uživati u divnom ukusu!
Sastojci
0,5 l. tople vode
9 supenih kašika brašna
2 supene kašike majoneza
2 jajeta
2 supene kašike šećera
15 g vanilin šećera
2 supene kašike ulja
prstohvat soli
Priprema
Umutite majonez, jaja, šećer, so i vanilin šećer mikserom ili žicom.
Dodajte toplu vodu i prosejano brašno. Dobro izmešajte, da ne ostanu grudvice i dodajte ulje. Neka se testo odmara 20 minuta.
Podmažite tiganj uljem, ali samo jednom – na početku pečenja i stavite ga na srednju vatru.
Po tiganju ravnomerno razlijte manju količinu testa. Na vrućem tiganju pecite palačinke 1-2 minuta sa svake strane. Pazite da ne izgore.
Tople palačinke služite sa džemom, medom, orasima ili eurokremom. Prijatno!
