Ukoliko ste u potrazi za ukusnim sitnim kolačićima, donosimo vam recept za kuglice koje će vas sigurno oduševiti.
Sastojci:
2 jaja
prstohvat soli
70 g šećera
8 g vanilin šećera
100ml ulja
200 ml mlijeka
180g brašna
20g gorkog kakaa
16g praška za pecivo
125 g Mascarponea
200ml zaslađenog vrhnja za šlag
marmelada
šećer u prahu
GOTOV ZA 15 MINUTA, SVIMA USPIJEVA IZ PRVE…ČOKOLADNI KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA
Nećete provesti mnogo vremena uz ovo ukusno jelo.
trebaš da:
1 litar mlijeka
140 g šećera
1 žumanca
40 g pudinga od vanile
2 kašike brašna
3 kašike kukuruznog škroba
120 g čokolade
Za glazuru:
100 g čokolade
50 ml mlijeka
pripremiti:
Kekse stavite u kalup obložen providnom folijom (rubovi i dno).
U mlijeko dodajte šećer, žumanca, puding od vanile, brašno i skrob.
Dobro promešati i kuvati dok se ne zgusne uz stalno mešanje. Još vruće podijelite na dva jednaka dijela i dodajte im čokoladu, miješajući dok se ne otopi.
Kolačiće prvo preliti čokoladnim filom i izgladiti, a zatim fil preliti preko pudinga i zagladiti.
Pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru 2 sata.
Pomiješajte i otopite čokoladu i mlijeko i prelijte tortu. Po želji možete ukrasiti mljevenim keksima i staviti u frižider na 10 minuta da se stegne.
