FAŠIRANE ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA OVAKO IH JA PRAVIM I MENI SU NAJBOLJE

Sastojci potrebni za faširane šnicle:
500 g mljevenog junećeg mesa
2 srednja krompira
2 šargarepa
1 luk
1 jaje
prstohvat soli i brašna

KAKO SE SPREMAJU ŠNICLE?

U mleveno meso izrendati krompir i rotkvice, dodati jaja i posoliti, dodati seckani luk i sve dobro izmešati.

Formirajte pljeskavice željene veličine, uvaljajte u brašno, utapkajte i pržite na vrelom ulju.

Kada se stvori korica, smanjite temperaturu, okrenite komade mesa i pržite desetak minuta na najnižoj temperaturi.