Sastojci
– 4 kom jaja
– 1/2 kasicice soli
– 100 ml ulje
– 200 ml jogurta
– 10 kasike brasna
– 10 kasika palente
– 1 prašak za pecivo
– 200 – 250 gr sira
– 150 – 200 gr ociscenog spanaca ne obarenog
Priprema
Umutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta.
Dodamo ulje i jos mutimo. Zatim dodamo jogurt, promesamo pa dodamo brasno, palentu, pecivo i mesamo da se masa ujednaci.
Na kraju dodamo spanac prethodno opran i naseckan na trakice i izmrvljeni sir na krupno, da se vise poznaje.
Mesamo da se sve ujednaci i sipamo u pravougaoni kalup kome smo stavili hartiju za pecenje.
Pecemo na 180 stepeni oko 40 min. zavisi od vase pecnice.
Posluzite ga u svako vreme sa jogurtom ili pavlakom!
Izvor: coolinarika.com
