Sastojci:
4 jajeta
250 g šećera
1 kesica vanilin šećera
110 ml ulja
200 ml mleka
250 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašika limunovog soka
Za glazuru:
160 g mlečne čokolade
300 ml mleka
kokos
Priprema:
Jaja penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa sipajte ulje i mleko i sjedinite mikserom. Zatim sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Sipajte i limunov sok, pa umutite mikserom. Zatim pleh premažite puterom i sipajte dobijenu smesu. Lepo rasporedite i pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 15-20 minuta. Isecite patišpanj u obliku trougla. Istopite čokoladu sa mlekom, pa uvaljajte ivice trougla u glazuru, a zatim i u kokos. Ređajte na tacnu.
