SUTLIJAŠ…Receptić je za apsolutne kuhinjske autsajdere

Potrebni sastojci su sledeći:

Prstohvat soli
2 dl pirinča (preferirano kočanski)
1 kesica vanilin šećera
1 litra mlijeka
8 kašika šećera
Suvo grožđe (po želji)
Prstohvat cimeta

Oglasi – advertisement

KAKO SE PRIPREMA?

 

 

Imate li više od 70 kg? Napiši ovaj recept
More…
887
222
296

Čaša ga može riješiti 7 kg u 2 tjedna
More…
763
191
254
Gljivice će nestati za nedelju dana! Uradite to prije spavanja!
More…
197
49
66
Prvo operite 2 dl pirinča pod mlazom vode, zatim ga stavite u šerpu. Prelijte ga vodom samo toliko da bude prekriven. Dodajte prstohvat soli.
Kad voda proključa, smanjite vatru i polako dodajte još oko 1 dl vode, ali ne odjednom. Neprestano miješajte da se pirinač ne zalijepi za dno šerpe i ne zagori.

Kada pirinač upije svu vodu, postepeno dodajte mlijeko, također malo po malo. Neprestano miješajte. Pirinač će početi bubriti i upijati mlijeko, pa dodajte još mlijeka po potrebi.

Ako želite, možete dodati i suvo grožđe za dodatni ukus. Neka se kuha zajedno s mlijekom.

Pirinač će se brzo skuhati, za otprilike petnaestak minuta, ali važno je neprestano miješati kako se ne bi zalijepio za dno šerpe.

Kada je pirinač kuhan, a mlijeko se zgusnulo, dodajte šećer i vanilin šećer. Nastavite miješati još minutu ili dva na laganoj vatri.

Prije nego što poslužite, ostavite sutlijaš da odstoji u poklopljenoj šerpi desetak minuta kako bi se svi okusi proželi.

Uživajte u ovom ukusnom i tradicionalnom desertu!

BONUS:

HRSKAVI ŠTAPIĆI OD TIKVICA! BEZ trunke ULJA i MASTI! Ne pržene tikvice kad vidite ovaj recept…

Ovaj recept za hrskave štapiće od tikvica odlična je i zdravija alternativa prženim grickalicama. Ovi štapići od tikvica ne sadrže ulje ili masnoću i peku se dok ne postanu zlaćani i hrskavi.

Savršeni su za lagano predjelo ili slani zalogaj, posebno u kombinaciji sa ukusnim sosom od pavlake i belog luka. Evo kako to napraviti:

POTREBNI SASTOJCI:

Za štapiće od tikvica:
2 tikvice (ukupno oko 700g), narezane na štapiće
2/3 kašičice soli
1-2 jaja, umućena
4 kašike prezle
1 kašičica mlevenog belog luka
Prstohvat mljevenog crnog bibera
1 kašičica mlevene paprike
0,5 kašičice origana
2 kašike brašna

Potrebno za sos:
4 kašike kisele pavlake
1 češanj belog luka, mlevenog
Par grančica kopra, sitno nasjeckanih

KAKO SE PRIPREMAJU?

Zagrijte pećnicu i pripremite tikvice:
Zagrijte rernu na 220°C. Pleh obložiti papirom za pečenje.

Narežite tikvice na trake dužine oko 3 inča i debljine 1/2 inča.
Trake tikvica pospite solju i ostavite da odstoje oko 10 minuta. Ovo pomaže u odvodu vlage.

Osušite tikvice papirnim ubrusima kako biste uklonili višak vlage.
Trake tikvica premažite brašnom, otresite višak.
Svaki pobrašnjen štapić umočite u razmućeno jaje i premažite mješavinom krušnih mrvica, mljevenog bijelog luka, crnog bibera, paprike i origana.

Rasporedite i ispecite:
Premazane trakice tikvica rasporedite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje.
Pecite u zagrijanoj rerni 20-25 minuta, prevrćući do pola, dok trake tikvica ne porumene i ne postanu hrskave.

Pripremite sos:
Dok se štapići od tikvica peku, pripremite sos za umakanje. U manjoj posudi pomešajte kiselu pavlaku, mleveni beli luk i seckani kopar. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Poslužiti:
Izvadite štapiće tikvica iz rerne i stavite na rešetku da se malo ohlade.
Poslužite hrskave trakice tikvica sa kiselom pavlakom i umakom od belog luka.

Related Posts

NJEŽNI KOLAČ SA JABUKAMA…Mekan kao duša, jedva sam čekala da podijelim recept sa vama

Dragi pratitelji, danas s nestrpljenjem mogu podijeliti recept za prekrasan mekani kolač od jabuka. Samo za vas smo pripremili recept za jednostavan i ukusan kolač. Ovo je ukusan recept ćete…

Read more

JOGURT ČUPAVCI ZAISTA SU PREDIVNI MEKI, SPUŽVASTI I BAŠ TAJ JOGURT IM DAJE SVJEŽINU I LAKOĆU

BISKVIT 3 veća jaja 1 i po čaša (od jogurta) šećera 1 vanil šećer 1/2 čaše ulja 2 čaše brašna 1/2 praška za pecivo 1 jogurt (od 2 dl) ZA…

Read more

ČUVENA TORTA ZA PET MINUTA KOJA IZLUĐUJE CIJELI SVIJET…Ovaj puta i bez kondenzovanog mlijeka

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za podlogu je potrebno: 110 grama brašna, 20 grama kakaa u prahu, 5 grama praška za pecivo, 2 jaja, mali prstohvat soli, 10 grama vanilin šećera,…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *