TURCI SAMO NA OVAJ NAČIN SPREMAJU TULUMBE: U testo dodaju JEDAN POSEBAN ZAČIN da bi bilo još ukusnije

Tulumbe su, bez svake sumnje, jedan od omiljenih turskih recepata. Spremale su ih naše bake i mirisom i izgledom odmah nas vraćaju u detinjstvo. Za razliku od domaćeg recepta za tulumbe, ovaj uključuje još jedan sastojak, a to je griz. Kuvano testo natopljeno slatkim sirupom nikog ne ostavlja ravnodušnim.

Sastojci:

Promoted Content

 

Slab vid? Novi način za vraćanje vida za nedelju dana
O Caps

Za povećanje potencije 5 puta u 7 minuta Izvedite ovaj mali trik
Grovi

Ovo piće ubija sve parazite u tijelu za 2 dana! Zapišite recept
Wormax

Gljivice će nestati za 3 dana! Domaći recept
Noktal gel
Za sirup:

1 kg šećera

1 l vode

Tulumbe
foto: Printscreen/Youtube/Golden Hands
sok od isceđenog 1 limuna

Za testo:

100 g putera

700 ml vode

sok od 1/2 limuna

1,5 kašičica soli

2 kašike šećera

700 g brašna

4 jaja

100 g griza

400 ml ulja

Turski recept za tulumbe:

Tulumbe
foto: PrintSCreen/ YouTube/ Arijeva kuhinja
U šerpu dodajte vodu i šećer, dobro promešajte, pa ostavite da provri na srednjoj temperaturi. Ubacite limunov sok, i ostavite da se kuva još 15 minuta uz lagano mešanje. Nakon toga isključite ringlu i ostavite da se ohladi sirup. U poluotopljen puter u dubokom tiganju dodajte vodu, limunov sok, so, šećer, pa dobro promešajte.

Dodajte brašno, pa umešajte testo za tulumbe špatulom u tiganju. Još nekoliko minuta mešajte testo dok ne dobijete malo gušću strukturu, pa ostavite da se ohladi. U kuvano testoza tulumbe najpre dodajte 2 jaja, sjedinite, pa ubacite još 2 jaja. Kada dobro promešate, ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa dodajte griz.

Dobro umešajte, pa stavite kuvano testo u pric za kolače. Istiskujte testo i secite makazama, pa pržite u dubokom ulju dok ne porumene tulumbe. Vadite tulumbe i ubacite u ohlađen sirup na 15 minuta. Ako ste početnik u kuhinji, predlažemo vam i detaljan recept za tulumbe.

(Espreso/Stvar ukusa)

Related Posts

NIJEDAN BOŽIĆ NE PROĐE BEZ OVIH SITNIH KOLAČIĆA KOJE BAŠ SVI VOLE

U raznim krajevima Slavonije i Srijema ovaj tradicionalni kolač poznat je pod nazivima kao što su bećar šnite, bećaruše i bećar koke. Ovi nadaleko poznati slavonski kolači neizostavni su za…

Read more

SOČNI ČOKOLADNI KUGLOF KOJEG MOŽETE SPREMITI ZA 20 MINUTA

POTREBNI SASTOJCI ZA KUGLOF: 200 grama šećera 200 grama tamne čokolade 200 grama putera, sobne temperature 150 grama brašna 40 grama kakaa 5 jaja ½ praška za pecivo KAKO SE…

Read more

NJEŽNI KOLAČ SA JABUKAMA…Mekan kao duša, jedva sam čekala da podijelim recept sa vama

Dragi pratitelji, danas s nestrpljenjem mogu podijeliti recept za prekrasan mekani kolač od jabuka. Samo za vas smo pripremili recept za jednostavan i ukusan kolač. Ovo je ukusan recept ćete…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *