Neke stvari koristimo godinama prije nego što shvatimo da ih koristimo pogrešno. Dobar primjer su rupe na dršci tiganja. Mnogi ljudi misle da nemaju širu upotrebu, ali u stvari imaju svoje specifično značenje. Prvenstveno se koriste za kačenje posuđa kako biste ga uvijek imali pri ruci, ili ako imate profesionalne tepsije, često služe i kao mjera za jedno serviranje različitih vrsta tjestenine, najčešće špageta. Ali ova rupa također pomaže da ručka bolje stane u vašu ruku kada je držite.
Sada vam želimo skrenuti pažnju na rende za sir. Vjerovatno ste ga koristili stotine puta, pa sada govorite sebi da nema šanse da ga koristite pogrešno. Ali znajte da 90% ljudi nariba sir pogrešno.
Možda i vi to uradite pa stavite tanjir ispod rende za sir da u nju upadne nakon ribanja. Ako to učinite, koristite ga pogrešno.
Kako pravilno naribati sir ili drugu hranu kroz rende?
Ako naribate hranu sa tanjirom ili činijom ispod, ili dasku, pa znaj da je griješiš pogrešno.
Rezultat toga je veliki nered i često ogrebotine prstiju ili šake, kojima udarate ivice činije ili tanjira, ako su duboki. Nemojte više pričati o neiskorišćenju punog potencijala rende, jer ćete verovatno narendati samo polovinu, jer je “uronjena” u činiju i jednostavno ne možete da stanete u nju celu ruku.
Između ostalog, kada vam ruka oklizne, udarite u tanjir ili činiju i naribana hrana se rasprši okolo. “Trešnja” na torti je što ćete posuđe zaprljati više nego što je potrebno, jer ćete pored rende morati da operete i činiju.
Izvor: Vedelisteze.sk
Možda se pitate kako pravilno naribati sir. Znajte da je odgovor jednostavniji nego što mislite.
Spustite ga tako da “leži”, a ne da stoji
Umjesto da rende držite okomito, postavite je vodoravno i počnite ribati hranu. Sir ili druga hrana koju narendate na ovaj način će pasti u rende umesto na tanjir.
Izvor: Vedelisteze.sk
Ovo je relativno jednostavan trik, zahvaljujući kojem ćete ne samo manje prljati suđe i praviti manje nereda, već ćete u isto vrijeme i udobnije ribati. Rendak će biti stabilniji ako ga imate na stolu, a ne na tanjiru ili činiji. Osim toga, iskoristit ćete puni potencijal stijenke rende, jer ćete po njoj moći hodati hranom cijelom dužinom. Tako ćete malo brže naribati sir.
Izvor: Vedelisteze.sk
Znate li i vi još neke trikove, kako bolje okretati u kuhinji? Obavijestite nas o njima ispod ili na društvenim mrežama.
