Trik iskusnih domaćica: Presolili ste kupus, jedno povrće rješava problem ako se ubaci u bure

Prilikom kiseljenja kupusa često se dogodi da se pretjera s količinom soli. U takvim situacijama, mnoge domaćice ispiru listove kupusa hladnom vodom prije pripreme sarme ili podvarka kako bi uklonile višak soli.

Neki, pak, stavljaju očišćen krompir u kacu s kiselim kupusom, vjerujući da će on upiti višak soli. Međutim, problem je što krompir upija so prilikom kuvanja, pa ako ga stavite sirovog, neće mnogo pomoći, piše Krstarica.

Savjet iskusnih domaćica

–>
No, nema potrebe za brigom jer postoji rješenje za previše slan kiseli kupus. Iskusne domaćice savjetuju da u kacu s kupusom ubacite šargarepu i zeleni paradajz, koji će upiti višak soli iz rasola i kiselog kupusa.

U zavisnosti od veličine bureta ili kace, odnosno količine kiselog kupusa, potrebno je dodati oko 2 kg očišćene šargarepe i isto toliko opranog zelenog paradajza, koji treba izbušiti viljuškom kako bi lakše upio so iz bureta.

Ako ni ovo ne pomogne, uvijek možete koristiti stari način – ispiranje listova kupusa u hladnoj vodi koja će izvući višak soli. Ovaj postupak ponavljate sve dok ne dobijete optimalnu slanost kiselog kupusa.

Također, obratite pažnju na količinu soli i začina koju dodajete u mljeveno meso, jer će pirinač u filu za sarmu takođe upiti dio viška soli.

Related Posts

NISU PARE: Evo šta zaista znači kada vas zasvrbi lijevi ili desni dlan! Sljedeći put ćete barem ćete znati ŠTA VAS ČEKA!

Svako od vas vjeruje u to da kada vas svrbi lijevi dlan, znači da ćete dobiti pare. Šta znači kada vas svrbi desni dlan? Da li za sve to postoji…

Read more

Ovo je najrjeđi horoskopski znak: Krasi ga poseban dar koji niko drugi nema i visoka inteligencija

Da li ste to baš vi? Najčešći mjesec rođenja je septembar, pa ako ste u znaku Djevice ili Vage, vjerojatno ćete upoznati najviše ljudi rođenih upravo u vašem horoskopskom znaku….

Read more

TEST! KAKO SPAVATE SA PARTNEROM? Evo šta to govori o vašoj VEZI

Tumačenje govora tijela je veoma interesantan svet u okviru psiholoških istraživanja. Način na koji spavamo sa voljenom osobom može mnogo reći o nama samima. Naše držanje, način na koji se…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *