Trik iskusnih domaćica: Presolili ste kupus, jedno povrće rješava problem ako se ubaci u bure

Prilikom kiseljenja kupusa često se dogodi da se pretjera s količinom soli. U takvim situacijama, mnoge domaćice ispiru listove kupusa hladnom vodom prije pripreme sarme ili podvarka kako bi uklonile višak soli.

Neki, pak, stavljaju očišćen krompir u kacu s kiselim kupusom, vjerujući da će on upiti višak soli. Međutim, problem je što krompir upija so prilikom kuvanja, pa ako ga stavite sirovog, neće mnogo pomoći, piše Krstarica.

Savjet iskusnih domaćica

–>
No, nema potrebe za brigom jer postoji rješenje za previše slan kiseli kupus. Iskusne domaćice savjetuju da u kacu s kupusom ubacite šargarepu i zeleni paradajz, koji će upiti višak soli iz rasola i kiselog kupusa.

U zavisnosti od veličine bureta ili kace, odnosno količine kiselog kupusa, potrebno je dodati oko 2 kg očišćene šargarepe i isto toliko opranog zelenog paradajza, koji treba izbušiti viljuškom kako bi lakše upio so iz bureta.

Ako ni ovo ne pomogne, uvijek možete koristiti stari način – ispiranje listova kupusa u hladnoj vodi koja će izvući višak soli. Ovaj postupak ponavljate sve dok ne dobijete optimalnu slanost kiselog kupusa.

Također, obratite pažnju na količinu soli i začina koju dodajete u mljeveno meso, jer će pirinač u filu za sarmu takođe upiti dio viška soli.

Related Posts

Za kraj, trik kako TRAJNO ukloniti žute mrlje sa WC daske: Čisti se savršeno i vrlo lako!

Na starijim WC daskama mogu se pojaviti neugledne žute mrlje, koje se ne mogu lako ukloniti običnim sredstvom za čišćenje. Ovu metodu mi je savjetovala i baka. Odličan je i…

Read more

Ovo će biti najsrećniji znak u 2025. godini! Dobija šansu koju je čekao godinama

Početkom 2025. godine, predstavnici određenih horoskopskih znakova mogu očekivati izvanredno zadovoljstvo jer će biti na putu ka napretku na svim životnim poljima. Otvoriće se mogućnosti za ostvarenje dugogodišnjih snova, omogućavajući…

Read more

OVO JE TAČNA CIFRA: Evo koliku će pomoć dobiti penzioneri

Vlada Federacije BiH donijela je danas Uredbu o isplati jednokratne pomoći penzionerima u Federaciji BiH. Ovom uredbom uređuje se isplata novčane pomoći korisnicima penzija Federalnog zavoda za penzijsko i invalidsko…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *