ZABORAVITE JAJA – BIJELO MESO SE POHUJE U OVOJ SMJESI: Piletina će se raspadati u ustima, SOČNIJA I HRSKAVIJA NEGO IKAD

Ako želite malo da promijenite i da meso napravite na drugačiji način onda probajte pohovane pileće kocke punjene puterom. Aromatične, sočne i ukusne oduševiće vas na prvi zalogaj.

Slobodno izbacite jaja iz smjese za poh, jer pivo pomiješano sa brašnom isto dobro povezuje smjesu i čini meso mekanim i sočnim.

Sastojci:
500 g bijelog mesa
150 g putera
150 g čedar sira
20 g mirođije
200 g brašna
250 ml piva
150 g prezli

Priprema:

Meso isijecite na tanke šnicle i izlupajte, a zatim svako parče posolite i pobiberite. Puter sobne temeprature pomiješajte sa rendanim čedar sirom i sjeckanom mirođijom. Dobro promešajte, pa stavite na providnu foliju i prastima malo rasporedite i oblikujte kvadrat. Preklopite još jednom providnom folijom, a zatim zatvotite, pa oklagijom razvucite da dobijete deblji kvadrat.

Stavite u zamrzivač na pola sata. Isijecite na kocke i stavite na sredinu svake šnicle. Preklopite prvo po dužini, a zatim i po širini, da meso pokrijte cijelu kocku putera. Umotajte u providnu foliju i poređajte u neku usku posudu i vratite u zamrzivač na pola sata.

Brašno i pivo pomiješajte i lijepo sjedinite, pa svaku kocku mesa (obavezno sklonite providnu foliju) uvaljajte prvo u tu smjesu, pa u prezle. Pržite u zagrejanom ulju.

Related Posts

Meso je posipao sodom bikarbonom pre kuvanja: OD KADA MI JE POKAZAO, JA TO JEDINO RADIM

Očito je da je optimalno meso meko i ukusno. Ovdje predstavljamo koristan savjet koji će brzo i po niskoj cijeni dati impresivne rezultate. Bez obzira na to koju vrstu mesa…

Read more

Domaće kobasice “za svakog”! Ovo je recept za svakog i za sve

SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za nadjev od mesa od ukupno 10 kg koristite 5 kg srednje mljevene svinjske lopatice, 2 kg grubo mljevenog svinjskog buta i 2 kg sitno mljevenih mesnih…

Read more

BIJELE PIHTIJE ZA P0LA SATA! OVO ĆE OBRADOVATI I RAZVESELITI VAŠA NEPCA

Ovo ohlađeno predjelo ne samo da izgleda privlačno, već će sigurno zadovoljiti vaše nepce. Uvjeravam sve ljubitelje ruske i francuske salate da je slična, samo u čvršćem obliku! 😊 POTREBNI…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *