nove oblande koje morate probati! Tri okusa, tri boje i jedno punjenje!
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
300 grama putera ili margarina
150 do 200 grama šećera
10 grama vanilin šećera i 300 mililitara mlijeka.
350 grama mlijeka u prahu
Četiri lista oblatne. Nadjev može biti: -100 grama mljevenih oraha ili lješnjaka.
Jedna žlica kakaa u prahu i 100 grama čokolade.
– U treći dio nadjeva potrebno je dodati samo 50 grama kokosa.
KAKO SE PRIPREMAJU OBLANDE U NOVOM RUHU?
U loncu rastopite maslac pa umiješajte šećer i mlijeko. Pustite smjesu da kuha dok ne zavrije, a zatim je skinite s vatre.
Mlijeko u prahu sjediniti mikserom. Alternativno, možete ga miješati ručno, ali svakako to činite brzo kako se ne bi stvorile grudice. Pustiti da se nadjev ohladi.
U ovoj fazi nasjeckati čokoladu, a lješnjake ili orahe samljeti. Za one koji koriste velike oblatne, odrežite dio od 10 cm s jednog kraja i izmrvite ili sameljite ostatke. Ako imate pri ruci male oblatne, jednostavno ih uzmite 5, a petu sameljite tako da nema potrebe rezati.
Hladnim filom sjediniti prezle oblatne pa smjesu podijeliti na tri dijela. Za ovu svrhu koristim šalicu od 300 ml, jer omogućuje precizno mjerenje punjenja tri puta kako bi se osiguralo da su dijelovi ravnomjerno podijeljeni.
U jedan dio pomiješajte orahe, u drugi čokoladu i kakao, a dok treći dio ne zahtijeva ništa, ja sam odlučila staviti malo kokosa. Preporučljivo je malo ohladiti nadjev prije nego što ga upotrijebite za punjenje, iako je i trenutno punjenje također opcija.
Stavite oblatne u nadjev, zatim pritisnite težim predmetom kao što su knjige ili vrećice šećera ili brašna, pazeći da nije pretjerano težak. Ostavite ih da se stegne na hladnom mjestu.
Podrežite šipke na željenu veličinu i uživajte u iskustvu. Ugodno popodne vam želim!
BONUS RECEPT:
Svi traže ovaj brzi recept za desert: torta bez pečenja od oraha i dvije vrste čokolade, gotova za samo 5 minuta (VIDEO).
Privilegija je predstaviti vam ovaj fantastičan recept za predivno ukusnu čokoladnu tortu koja ne zahtijeva nikakvo pečenje, zahvaljujući YouTube kanalu Korisno i brzo. Ovo je recept koji jednostavno morate isprobati jer je iznimno jednostavan za pripremu, a rezultat je šarmantna, baršunasta torta za koju će svi poželjeti recept!
POTREBNI SASTOJCI SU SLJEDEĆI:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam:
Trebat će vam 400 grama keksa, 100 grama oraha, 50 grama kakaa u prahu, 200 grama mlijeka (ili biljne alternative), 120 grama maslaca (ili zamijenite kokosovim maslacem ili margarinom za vegansku opciju), 100 grama šećera (ili bilo kojeg zaslađivača po želji), 2 grama vanilije šećera, 120 grama tamne čokolade, 100 mililitara vrhnja i 40 grama bijele čokolade (moguće su i veganske opcije).
Kakav je proces pripreme torte?
400 grama keksa izlomite rukama na sitne komadiće, zatim nasjeckajte orahe i sve sastojke dobro sjedinite u zdjeli. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko, šećer, vanilin šećer i kakao, a zatim zagrijte ovu smjesu na laganoj vatri uz stalno miješanje dok polako dodajete maslac.
Nastavite miješati smjesu dok se maslac potpuno ne otopi. Nakon toga smjesu skinuti sa štednjaka i preliti preko keksa i oraha. Dobro promiješajte da se sve sjedini.
Nakon što je smjesa izlivena u kalup, pobrinite se da je ujednačena i ostavite da se ohladi 10 minuta. Tijekom tog razdoblja hlađenja otopite vrhnje zajedno s tamnom čokoladom.
Zatim u drugoj posudi otopite bijelu čokoladu. Prelijte otopljenu tamnu čokoladu preko podloge da dobijete glatki sloj.
Polako i nježno prelijte bijelu čokoladu po sredini torte.
Pažljivo se pridržavajte dizajna koji vam se sviđa, a rubove ukrasite sitno narezanim orasima. Preporučljivo je ostaviti da se ohladi u hladnjaku 2 sata prije posluživanja.
Želimo vam obilan i zadovoljavajući apetit!
