Moj svekar i svekrva posjeduju dobro uređenu rezidenciju s bazenom, grijanjem, kuhinjom i kupaonicom, a sve je vrhunske kvalitete i ukusno odabrano; dok je luksuzan, dekor izbjegava svaki privid kiča.
Supruga i ja živimo u iznajmljenom stanu opremljenom namještajem od iverala.
Otkrio sam nešto vrijedno pažnje…
…korisno i za njih i za nas.
Tijekom naših posjeta, ljubazno su nas ugostili, osiguravajući da ne želimo ništa. Dobili smo ljubazan tretman i za skromno vjenčanje i za dolazak djeteta. Ne postavljamo zahtjeve; nego izražavamo svoju zahvalnost za sve ponude.
Oni su žrtvom osigurali svoje, a mi nismo onesposobljeni; zaradit ćemo i mi što je naše. Čovjek ne živi od zidova ili namještaja; vrijednost vašeg mira i slobode ne može se kvantificirati.
BONUS ČLANAK:
Najukusnija torta koju sam ikada pripremila! Jednostavan, ali divan kolač! Kolač gotov za samo 10 minuta.
Ova izuzetna torta od jogurta i višanja predstavlja prekrasnu poslasticu, harmonično spajajući slatkoću suhih i svježih višanja s laganom, vlažnom teksturom.
Dodatak jogurta daje nježan okus koji izvrsno nadopunjuje jelo, čineći ga prikladnim za svaku priliku. Jednostavan za pripremu i bogat višnjama, ovaj će kolač zajamčeno oduševiti sve.
POTREBNI SASTOJCI:
Sastojci za podlogu za tortu su: 3 jaja, mali prstohvat soli, 150 grama (oko 4/5 šalice) šećera, 150 ml (oko 3/4 šalice) biljnog ulja, 150 ml (oko 3/4 šalice) mlijeka, 300 grama (ekvivalentno 2 šalice) brašna, 15 grama (otprilike 3 žličice) praška za pecivo i 100 grama (oko 1/2 šalice) suhih višanja.
Za preljev kolača pomiješajte 1 jaje, 100 grama (što odgovara 5 žlica) jogurta, 1 žlicu šećera, 1 žlicu kukuruznog škroba i 50 grama svježih ili smrznutih višanja.
Koji je način pripreme ovog kolača?
Da biste započeli pripremu tijesta za kolače, prvo zagrijte pećnicu na 180°C (360°F). Zatim, u zdjelu za miješanje dodajte mali prstohvat soli dok tučete jaja dok ne dobijete pjenastu konzistenciju.
Postupno dodajte šećer dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Pomiješajte biljno ulje i mlijeko dok se sastojci potpuno ne izmiješaju.
Umiješajte brašno i prašak za pecivo, zatim lagano pomiješajte s mokrim sastojcima dok ne dobijete glatku smjesu. Naknadno dodajte sušene višnje.
Za pripremu preljeva pomiješajte 1 jaje, jogurt, šećer i kukuruzni škrob u posebnoj zdjeli i miješajte sastojke dok smjesa ne postane glatka. Nakon toga lagano umiješajte svježe ili smrznute višnje u mješavinu.
Za pripremu kolača tijesto izlijte u podmazan ili premazan pleh. Smjesu jogurta i višanja pažljivo rasporedite po površini.
Posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C (360°F) i ostavite da se peče 40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Pustite kolač da se ohladi, a prije posluživanja pospite ga šećerom u prahu radi ukrasa. Preporuke za posluživanje:
Uparite ga s malo tučenog vrhnja ili kuglicom sladoleda od vanilije. Za optimalni popodnevni užitak uživajte u njemu uz šalicu kave ili čaja.
Ostanite i u nastavku i pratite naše slane i slatke recepte, ali i korisne savjete iz kuhinje kao i ljekovite recepte iz prirode. Hvala što pratite naš rad.
