Poslastičari otkrili kako da vam glazura ne puca kada siječete tortu ili kolač: 1 caku malo ko zna

Trik za najbolju čokoladnu glazuru koju ste ikada probali

Domaćice diljem svijeta pomno prate emisije poznatog poslastičara Rudolfa Van Vina i usvajaju svaki trik koji on podijeli.

Ovog puta donosimo vam trik za savršenu čokoladnu glazuru prema njegovom receptu. Vaše torte bit će prava mala remek-djela ako budete pratili ove korake.

Sastojci:

250 g omekšalog maslaca
300 g šećera u prahu
200 g crne čokolade (istopljene)
2 žlice kakao praha
100 g tekuće slatke pavlake

Priprema:

Omekšali maslac pomiješajte sa šećerom i miksajte mikserom dok se sastojci potpuno ne sjedine i smjesa ne postane glatka. Zatim dodajte kakao prah i još malo miksajte. Smanjite brzinu miksera na najmanje, pa dodajte otopljenu čokoladu i na kraju slatku pavlaku. Miksajte dok ne dobijete glatku i pjenastu smjesu. Ako ima grudvica, kratko stavite posudu u vodenu kupelj s vrućom vodom, a zatim nastavite miksanje. Glazuru nanesite dok je još uvijek pjenasta i glatka, piše Informer.

Related Posts

Sok od kupusa čini čudo za želudac: Recept protiv gastritisa i čira

U narodnoj medicini sok od kupusa preporučuje se u terapiji čira na želucu i taj lekoviti napitak trebalo bi uzimati između obroka, a ukoliko izaziva smetnje prilikom varenja, sat posle…

Read more

Kako momentalno sniziti krvni pritisak bez lekova

Ukoliko dođe do naglog skoka krvnog pritiska, poželjno je odmah prestati sa svim fizičkim aktivnostima, popiti malo vode, leći i primeniti tehniku dubokog disanja 60 sekundi. Ukoliko se krvni pritisak…

Read more

Tako rijetko ih pijemo, a ovo su dva najbolja čaja za masnu jetru

Jetra, često nazvana “centralnim laboratorijem” našeg organizma, igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja. Od razgradnje hrane i pretvaranja u energiju do filtriranja štetnih tvari iz krvi, ovaj vitalni organ obavlja…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *