Nema slatkog ljeta bez sladoledne torte — jednog od najlakših deserata za pripremu! Ako volite domaće slastice od keksa, ova će vam se praktična delicija sigurno svidjeti.
Mekani keksi savršeno se stapaju s bilo kojim kremastim nadjevom koji jamči osvježenje. Recept je brz i jednostavan — siguran neuspjeh nije opcija!
Sladoledna torta sa keksima
SASTOJCI
Sastojci potrebni za pripremu su sljedeći:
10 g instant kave
400 g biskvita
200 ml tople vode
300 ml slatkog vrhnja
100 g šećera u prahu
80 g vrhnja za šlag s okusom vanilije u prahu
10 g vanilin šećera
300 ml mlijeka
50 g kakaovog praha
KAKO NAPRAVITI OVU SLADOLED TORTU:
Ulijte 10 šalica instant kave u zdjelicu, prelijte toplom vodom i dobro promiješajte.
Prvo prerežite kolačiće na pola; nakon toga ih pojedinačno umočite u kavu i stavite na dno posude.
Slatko vrhnje ulijte u duboku zdjelu, zatim šećer u prahu, šlag s okusom vanilije u prahu, vanilin šećer i mlijeko; tu smjesu umutiti mikserom dok se ne zgusne pa je podijeliti na dva dijela — u jedan dodati kakao.
Čokoladnu smjesu prožetu bogatim kakaom ravnomjerno rasporedite po podlozi od keksa u kalupu. Napravite glatku površinu stražnjom stranom žlice ili lopatice. Zatim na vrh staviti žutu polovicu nadjeva i poravnati. Na vrh poslažite još jedan sloj keksa namočenog u pjenasti pripravak od kave.
Ostavite da se ohladi i stegne tako da ga stavite u hladnjak na sat vremena. Nakon što se ohladi, slobodno možete ukrasiti njegovu površinu kakaom u prahu, ribanom čokoladom ili čak živopisnim šarenim mrvicama po želji…
