Postoji nekoliko varijanti doručka koji je zdrav za jetru, a vi birate šta će postati dio vaše svakodnevne rutine.
Loša prehrana i loš način života uzrokuju nakupljanje toksina i uništavanje ćelija jetre. Ovaj doručak lekari preporučuju svima koji žele da pročiste jetru.
Ukratko o zdravlju jetre
Glavni znakovi zdravstvenih problema s jetrom:
povećanje veličine jetre;
gorak ili metalni ukus u ustima;
pojava žute prevlake na jeziku
Faktori koji pogoršavaju funkciju jetre:
greške u ishrani, prejedanje, nezdrava hrana;
pušenje, alkoholna pića;
fizičko i psiho-emocionalno preopterećenje;
komplikacije nakon bolesti, uzimanja određenih lijekova
Važno je razumjeti da ako se pojave bilo kakvi znakovi ili sumnje na disfunkciju jetre, trebate se odmah obratiti ljekaru. Jetra je jedini organ koji nema nervne završetke, može se uništiti apsolutno bezbolno za osobu. I samo specijalista može postaviti tačnu dijagnozu i propisati adekvatnu terapiju.
U svakom slučaju, jetri će dobro doći promjena ishrane i izbjegavanje masne i začinjene hrane, alkoholnih pića i pušenja. A uključivanje kaše u vašu svakodnevnu prehranu pomoći će da se obnovi rad ovog važnog organa, produžujući mladost i zdravlje.
Za vraćanje funkcije jetre posebno će biti dobra kaša, koju stručnjaci preporučuju da se priprema za doručak.
Recept za kašu za regeneraciju jetre
Ovsena kaša – jedna šolja. Zob blokira apsorpciju štetnih tvari i ubrzava eliminaciju toksina. Olakšava proces varenja. Pruža tijelu energiju bez preopterećenja želuca.
ovsena kaša
zobene pahuljice / Izvor: Shutterstock
Bundeva (oguljena i narezana na kockice) – 20-40 g. Obnavlja strukture ćelija jetre, podmlađuje. Pomaže u čišćenju svih unutrašnjih organa. Naučnici sa Univerziteta Yale dokazali su dobrobit bundeve za ljudski organizam. Preporučuju i da ga koristite kao sastojak za salatu. Konzumiranje sirove bundeve na prazan želudac poboljšava funkciju želuca i probavnog trakta.
Suvo grožđe (dobro oprati i sortirati) – ½ šake. Optimizira rad jetre, pomaže obnovu stanica.
Bademi – po želji. Sadrži masne kiseline koje tijelo ne može samo proizvesti. Normalizuje funkciju jetre.
bademi
bademi / Izvor: Shutterstock
Pomiješajte sve sastojke u manjoj šerpi, dodajte vodu ili mlijeko, a možda i malo soli. Pustite da proključa i ostavite sa strane. Ostavite kašu ispod poklopca.
Preporučljivo je kuhati ovu kašu najmanje 2-3 puta sedmično. Brzo se upija i ne dozvoljava apsorpciju štetnih materija. Daje lakoću, energiju i eliminiše neprijatan plak na jeziku.
Koje druge žitarice voli jetra?
Proso – Proso sadrži biljne proteine i ima antioksidativna svojstva. Ova žitarica pomaže vezati toksine i brzo ih ukloniti iz tijela. Također, takva kaša je vrlo hranjiva, potiče brzu sitost, dobro se apsorbira u tijelu i normalizira sastav krvi.
Heljda – Sadrži sve potrebne proteine, kiseline i minerale. Blagotvorno djeluju ne samo na jetru, već i poboljšavaju funkcije svih organa i sistema u tijelu. Posebno jačaju rad srca, vaskularnog i nervnog sistema.
