Potrebno :
- 4 veće glavice belog luka
- 1/2 l vode
- 100 ml jabukovog sirćeta
- 1 kašičica šećera i soli
- nekoliko zrna bibera
- 1 kašičica slačice
- malo peršunovog lista
mirođija
Priprema:
Beli luk očistiti. U činiju sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i sve dobro izmešati da se istopi. U opranu teglu ubaciti beli luk, biber, slačicu, peršun i malo mirođije.
Naliti pripremljenim rastvorom da luk ogrezne. Po mogućstvu pritisnuti plastičnim pritiskačem i dobro zatvoriti metalinim poklopcem.
Staviti u hladnu rernu uključiti tajmer na 90 min i temperaturu na 90 stepeni. Kad se isključi ostaviti do sutradan da se ohladi. Spakovati na policu u špajiz ili u frižider do upotrebe…
Izvor: StvarUkusa
