Možda još uvijek niste pripremali sirup od bundeve, ali ova ukusna namirnica toliko je zdrava za organizam da ćete je vjerojatno jesti svaki dan. Zbog velikog sadržaja vitamina i karotena, ovaj sirup ojačava imunitet.
Zahvaljujući svom blago laksativnom i diuretskom djelovanju, odličan je izbor kod problema kroničnog zatvora i različitih oboljenja debelog crijeva.
Spisak njegovih pozitivnih djelovanja po organizam tu se ne završava.
Posebno je djelotvoran kod izlučivanja žuči i problema s jetrom i bubrezima, a dobar je izbor i za osobe s povišenim kolesterolom.
Smatra se i prirodnim lijekom za mokraćne puteve.
Kako se priprema domaći sirup od bundeve:
Izrežite vrhove zrele bundeve i uklonite sjemenke i vlakna.
U rupu koju ste izdubili sipajte med ili smeđi šećer i poklopite odrezanim vrhom bundeve.
Ostavite deset dana na hladnom mjestu.
U tom razdoblju, šećer u bundevi će se otopiti.
Najbolje bi bilo da ovaj sirup čuvate u frižideru u čistoj staklenoj tegli s poklopcem najduže mjesec dana.
Kako bi ga sačuvali duže, možete ga prokuhati dok se ne zgusne, ali u tom slučaju se izgubi dio korisnih sastojaka.
Možete ga jesti kao poslasticu, dvije do tri kašike dnevno ili s njim zasladiti čaj.
U svakom slučaju je veoma dobar!
