Emir Solaković često daje savjete o prehrani na Facebook stranici njegove Specijalne bolnice
Poznati kardiovaskularni hirurg, profesor Medicinskog fakulteta u Sarajevu i autor niza knjiga o zdravom životu i ishrani Emir Solaković često daje savjete o prehrani na Facebook stranici njegove Specijalne bolnice. Jedan od savjeta tiče se i prehrane koja utiče na zgrušavanje krvi. Njegov post prenosimo u cjelosti:
Znam da nikad niste čuli. Hrana može “razrijediti vašu krv”.
Znam da Ti je hirurg prije operacije zabranio jesti kinesku hranu ili preporučio izbjegavanje džumbira, bijelog luka, crnih gljiva, i masne (plave) ribe poput lososa, skuše i sardine. Istina je da sve ove vrste hrane, kao i još neke druge također predstavljaju antikoagulanse (sredstva protiv zgrušnjavanja krvi), koji mogu izrazito usporiti zgrušnjavanje krvi, odnosno blokirati supstancu zvanu tromboksan, koja potiče gomilanje i sljepljivanje trombocita, što je ključni faktor u oblikovanju krvnog ugruška.
Suprotno tome masna hrana poput sira i masnih mesnih odrezaka “usporava vašu krv” čineći pri tome krvne pločice ljepljivim i sklonijim zgrušnjavanju izazivajući začepljenje krvnih sudova, pojašnjava dr. Solaković.
