Koja hrana smanjuje rizik od demencije – izbalansirana ishrana je podjednako važna za zdravlje mozga i srca!
Jedan od vidova prevencije demencije jeste izbalansirana ishrana tokom života. Brojana istraživanja se bave proučavanjem šta može uticati na sprječavanje demencije, odnosno kako očuvati zdravlje mozga i pamćenja i u poznim godinama.
Najnovija istraživanja pokazuju da previše konzumiranja šećera mogu nepovoljno uticati na zdravlje mozga. Prosječan Amerikanac pojede 22 kašičice šećera dnevno, a previše šećera nepovoljno utiče na zdravlje srca, a zatim i na mozak. Bolesti srca i povišeni krvni pritisak povezani su sa bolestima mozga koje mogu dovesti do demencije.
Čak i ukoliko osoba ne jede šećer, važno je da osvesti da se šećer unosi i kroz grickalice, hleb, krekere, žitarice, napitke, a takva ishrana može dovesti do insulinske rezistencije koja je stanje preddijabetesa. Konzumiranje hrane sa nižim glikemijskim indeksom će pomoći da nivo insulina bude pod kontrolom i u dobrom opsegu.
Takođe, istraživanja pokazuju da konzumiranje hrane treiranom pesticidima može takođe nepovoljno uticati na mozak. Andrev Veil, osnivač Arizonskog centra za integrativnu medicinu na Medicinskom koledžu Univerziteta Arizone, jedan je od prvih stručnjaka za ishranu koji je identifikovao koje voće i povrće se najviše tretira pesticidima, a to su:
Jagode
Spanać
Nektarine
Jabuke
Grožđe
Breskve
Trešnje
Kruške
Paradajz
Celer
Krompir
Slatke paprike
Zbog toga ljekari preporučuju konzumiranje namirnica organskog porekla. Stručnjaci za zdravlje mozga najčešće ističu mediteransku ishranu koja se zasniva na zdravim masnoćama i povoljno utiče na za zdravlje tela, creva i mozga. Namirnice koje se najčešće izdvajaju u ovom vidu ishran jesu maslinovo ulje i masna riba. Mnoga istraživanja otkrivaju da ljudi koji slede ovaj način ishrane pokazuju značajno manje slučajeva demencije, Alchajmerove i kardiovaskularnih bolesti. Takođe, jedno istraživanje otkrilo je da je losos namirnica koja smanjuje rizik od ovakvih oboljenja.
Mediteranska dijeta ukratko:
Jedite prije svega biljnu hranu, kao što su voće i povrće, integralne žitarice, mahunarke i orasi
Zamena putera zdravim mastima kao što je maslinovo ulje
Upotreba bilja i začina umjesto soli za aromatiziranje hrane
Ograničenje crvenog mesa na ne više od nekoliko puta mjesečno
Jedite ribu i piletinu najmanje dva puta nedeljno
Stručnjaci savjetuju da jedete biljnu hranu sa većim sadržajem masti, kao što su avokado, ulje avokada ili kokosovo ulje. Nedavna studija klinike Mejo, objavljena u časopisu za Alchajmerovu bolest, pokazala je da su ljudi koji su jeli veće izvore zdravih masti imali smanjen rizik od demencije za 44 odsto, za razliku od 86 odsto povećanog rizika od demencije kod onih koji imaju ishranu punu rafinisanih ugljenih hidrata.
Prilikom svakog obroka, napunite dve trećine tanjira povrćem – fokusirajući se na povrće koje je ispod 50 na glikemijskom indeksu. Ovaj način ishrane koristi i vašim crevima i mozgu kako bi se spriječila demencija. Vaša crijevna flora će doći u ravnotežu, jačajući vaš imuni sistem i usporavajući proces starenja. Pridržavanje ove dijete će zaštititi vaš mozak od stresa i njegovih razornih efekata na kognitivne funkcije i pamćenje. Takođe, može vam pomoći da izgubite težinu.
Savjeti za ishranu i navike u borbi protiv demencije:
Smanjite ili uklonite rafinisani šećer – bijeli ili smeđi šećer i javorov sirup.
Smanjite ili eliminišite prerađenu hranu napravljenu od pšenice – kolačiće, krekere, hleb, žitarice za doručak.
Obogatite svoj jelovnik mediteranskom hranom.
Smanjite nivo stresa: unesite više zabave u svoj život.
Vežbajte umereno svakog dana.
Razvijte svakodnevnu praksu zahvalnosti
tražeći i priznajući da vam stvari idu kako treba.
Učite napamet pjesme, molitve, replike, citate – ovo je lijep način da vežbate mozak.
Spavajte najmanje 7 sati (i idealno 8 sati) kvalitetnog sna svake noći, poželjno je da legnete da spavate pre 23 časa.
Naučite da svirate muzički instrument ili upišite kurs stranog jezike i programiranja – širite svoja znanja.
Volite svim srcem i naučite da živite u skladu sa svojim srcem – svojim emocionalnim mozgom.
Izvor: Sensa
