Volite beli luk, ali izbegavate da ga jedete zbog neprijatnog zadaha? Rešenje postoji…
Beli luk ima posebnu aromu koja se većini ljudi dopada, a pritom je i veoma zdrav. Često ga nazivaju najjačim prirodnim antibiotikom.
Međutim, kada ga pojedemo, dobijemo veoma intenzivan zadah koji naizgled ništa ne može da ukloni.
Nauka ima odgovor zašto beli luk izaziva takvu reakciju! Očigledno je osnovni razlog način na koji se beli luk razgrađuje u našem organizmu.
Kada jedete beli luk, on ispušta enzim alicin koji ima veoma jak miris i koji zbog svoje sumporne komponente može da se zadrži u organizmu i do 24 časa. Jedan od razloga za to je činjenica da se taj gas apsorbuje u krv i prebaci u pluća, odakle ga mi izdišemo.
Takođe se može izlučivati kroz pore u koži, što objašnjava dugo zadržavanje mirisa belog luka.
Upravo zbog toga žvake i ispiranje usta vodom ne pomažu da se miris ukloni, jer miris ostaje u plućima.
Navodno je najbolja opcija za uklanjanje mirisa sok limuna, koji neutrališe enzime i stavlja tačku na neprijatan zadah.
Zato popijte limunadu bez šećera posle obroka, probajte žvake sa ukusom limuna ili pojedite pitu od limuna za desert. To je jedini način!
(Izvor: Zena.blic.rs)
