Tope se u ustima, mekane i mirisne, premazane svježe pripremljenim džemom od višanja…mmmm…
POTREBNI SASTOJCI:
3 žumanca
1 dcl hladnog mleka
2 dcl brašna
1 puna kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
1 kašičica šećera
Pjenica
3 bjelanjka
prstohvat soli
NAČIN PRIPREME:
Bjelanjke izmiksajte sa prstohvatom soli u čvrst snijeg.
Stavite jaja u drugu činiju i polako dodajte mleko, brašno, prašak za pecivo, šećer i so, miksajući u glatku smesu.
U pripremljenu smjesu kuhačom polako dodavati snijeg i sjediniti ih.
Zagrejte tiganj za palačinke i pecite na srednjoj vatri. Otprilike pola mente po strani bi trebalo biti dovoljno.
Poslužite toplo sa dosta Nutelle
