Sastojci
Za kremu:
1 jaje
Prstohvat soli
8 g (1 žličica) vanilin šećera
60 g (4 žlice) šećera
40 g (4 žlice) kukuruznog škroba
250 ml (1 šalica) mlijeka
2 žličice soka od limuna
30 g (1,5 žlica) maslaca
Za tortu:
2 jabuke, jednu narezati na male kockice, a jednu na tanke ploške
1 žlica šećera
2 jaja
Prstohvat soli
8 g (1 žličica) vanilin šećera
120 g (0,6 šalice) šećera
100 ml (1/2 šalice) biljnog ulja
130 ml (1/2 šalice) toplog mlijeka
280 g (1,75 šalice) brašna
16 g (2 žličice) praška za pecivo
50 g grožđica
1 žumanjak
2 žlice mlijeka
Šećer u prahu za posipanje (po želji)
–>
VIŠE NA WEBU
Za povećanje potencije 5 puta u 7 minuta Izvedite ovaj mali trik
Grovi
Kate’s Calendar Cleared For The Rest Of The Year. Is She Ok?
Zestradar
Step Into 1885 But Don’t Be Scared Of The Human Attractions
Zestradar
Slab vid? Novi način za vraćanje vida za nedelju dana
O Caps
Pripremite kremu:
U srednje velikoj tavi umutite 1 jaje, prstohvat soli, 8 g vanilin šećera i 60 g šećera.
Dodajte 40 g kukuruznog škroba i 250 ml mlijeka. Miksajte dok ne postane glatko.
Stavite lonac na srednju vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
Maknite s vatre i umiješajte 2 žličice limunova soka i 30 g maslaca dok se dobro ne sjedini.
Pokrijte prozirnom folijom izravno na površinu kako se ne bi stvorila kožica. Neka se potpuno ohladi.
Pripremite tijesto za tortu:
Zagrijte pećnicu na 180 ℃ (356 ℉).
Tepsiju promjera 24 cm obložite papirom za pečenje.
U velikoj zdjeli za miješanje umutite 2 jaja s prstohvatom soli.
Dodajte 8 g vanilin šećera i 120 g šećera i miksajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
Postupno dodajte 100 ml biljnog ulja i 130 ml toplog mlijeka, dobro promiješajte nakon svakog dodavanja.
Prosijte 280 g brašna i 16 g praška za pecivo i umiješajte u glatku smjesu.
Lagano umiješajte male kockice jabuke i 50 g grožđica.
Sastavite tortu:
Ulijte pola tijesta u pripremljenu tepsiju.
Ohlađenu kremu ravnomjerno rasporedite po tijestu.
Preostalo tijesto izlijte preko kreme, ravnomjerno ga rasporedite.
Posložite tanke kriške jabuke na vrh tijesta.
Pripremite sredstvo za pranje jaja:
U manjoj zdjelici pomiješajte 1 žumanjak sa 2 žlice mlijeka.
Kistom premažite kriške jabuke na vrhu torte.
Pecite kolač:
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ostavite kolač da se ohladi u kalupu nekoliko minuta, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
