U smjesu za pohovanje uvijek dodajte 1 sastojak: Jelo će spolja biti hrskavo, a iznutra sočno da sočnije ne može

Dodajte ovaj tajni sastojak i svako jelo će biti savršeno
Dodajte ovaj tajni sastojak i svako jelo će biti savršeno

Mnogi su ljubitelji pržene hrane, iako nije previše zdrava, ali je nevjerovatno ukusna. Obično se koriste prezle i jaja, ali mi vam otkrivamo tajni sastojak uz koji će svako jelo biti još ljepše.

U pitanju je omiljeni naš napitak, a to je pivo. Zahvaljujući njemu, jelo će biti hrskavo i sočno.

Sastojci:

2 jajeta
3 kašike brašna
100 ml piva
so, biber

Priprema:

U posudi pomiješajte jaja, brašno, pivo, pa posolite i pobiberite. Ako je smjesa rijetka dodajte još malo brašna. Treba da bude malo gušća od one za palačinke. Uvaljajte u nju meso po želji ili povrće, a možete i sir da pohujete ovom smjesom, piše Stvar ukusa.

BONUS:

KAKO SE PRAVI SLASTIČARSKA KREMA…NAJBOLJA ZA SVE VRSTE TORTI I KOLAČA

 

Sastojci
500 ml mlijeka
1 mahuna vanilije
4 žumanjka
150 g šećera
50 g brašna ili gustina

za čvrste kreme još:
1 list želatine

Priprema

Zakuhati mlijeko skupa sa ostruganim sjemenkama iz mahune vanilije. Po želji staviti i praznu mahunu koju treba izvaditi kad mlijeko uzavre.
(ako se ne kuha, prazna mahuna se može staviti u šećer pa praviti vanilin šećer).

Žumanjke istući sa šećerom pa dodati brašno ili gustin izmiješati da nema grudica.
U to uliti malo uzavrelog mlijeka, dobro razmutiti pa dodati i ostatak mlijeka. Dobro izmiješati, vratiti u posudu u kojoj se mlijeko kuhalo i kuhati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.
Maknuti s vatre i dok se hladi često promiješati da se po vrhu ne uhvati kožica, ili prekriti prozirnom folijom.
Za brže hlađenje, kremu istresti na veću tacnu, raširiti i pokriti folijom.

Za gušće kreme, kuhanu kremu maknuti sa vatre, neka malo stane, pa umiješati prethodno namočenu i ocijeđenu želatinu.
Kako sam već navela, ovo je osnovna krema, koju možete obogatiti dodatkom tučenog slatkog vrhnja, pjenasto tučenim maslacem sa dodatkom otopljene čokolade, voćnim ekstraktom…(umiješati u hladnu

Related Posts

Pita sa jabukama od gotovih kora: Uživajte u mirisu i ukusu

Pita sa jabukama od gotovih kora. Uživajte u mirisu i ukusu… Sastojci: – 500g gotovih kora za pitu – 1kg jabuka – 10 kašika griza – 2 kašike prezli (keks,…

Read more

BIJELE KUGLICE…Samo 5 minuta i 3 sastojka da napravite najbolji desert

POTREBNO SASTOJCI: Recept zahteva 200 g vafla od vanile, 200 g bele čokolade i 40 g sušenog kokosa. NAČIN PRIPREME: Stavite oblatne u prostranu Ziploc vrećicu ili bilo koju drugu…

Read more

Imate 1 jaje, jogurt i brašno? Za 5 minuta pripremite ovaj ukusan desert

Jednostavni recepti… Sastojci: 1 jaje prstohvat soli 8 g vanilin šećera 3 kašike šećera 3 kašike ulja 125 g jogurta sa aromom vanila 80 ml mlijeka 180g brašna 10g praška…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *