Tijekom zimskih praznika našeg djetinjstva, pri ulasku u kuhinju stalno smo nailazili na stariju gospodu koja je sjedila za stolom, obuvena u udobne papuče, i uživala u komadićima božićnog kolača umočenog u aromatični vrh.
Sjećanje i aroma koju vrijeme neće izgubiti iz naše svijesti.
Prije skoro četrdeset godina moja baka mi je prvi put pripremila ovaj napitak.
Živo se sjećam oštrog okusa i mirisa koji su probudili sjećanja na bogatu zemlju pronađenu u vrtu moje bake.
Izražavam joj svoju zahvalnost što me je upoznala s ovim izvrsnim napitkom.
Nekad smatran nepoželjnim, sada mi je postalo jasno da je to, zapravo, pravo blago za našu dobrobit.
Izuzetno koristan i neuobičajen.
Raspravljamo o slavnoj Melti iz prošlosti.
Melta je mješavina kave koja se sastoji od korijena cikorije, šećerne repe, zdrobljenog ječma i raži.
Korijen cikorije posebno je neuobičajen u ovoj mješavini, jer se rijetko nalazi u tipičnoj hrani koju konzumiramo; bez obzira na to, služi kao izvanredna blagodat ljudskom tijelu.
Potrebni sastojci:
Jedna litra vode na točki vrenja.
Četiri jednake žlice Melta mješavine kave.
Kako se priprema ova smjesa?
Ulijte smjesu, ostavite da odstoji, procijedite i konzumirajte – bilo toplu ili ohlađenu.
Ne ustručavajte se isprobati; malo je vjerojatno da ćete požaliti zbog svoje odluke.
BONUS:
Umutiti bananu sa keksima! Bićete zapanjeni! Ukusni desert za 5 minuta bez pečenja
Tko može odoljeti privlačnosti brzih i jednostavnih rješenja slastica? Osobito kada uključuje divno sljubljivanje kolačića i banana.
Ovaj će vas članak voditi kroz jednostavan, ali rajski recept za desert koji će zasigurno uzbuditi vaše nepce i natjerati vas da čeznete za njim na sekunde. Pripremite se za nevjerojatnu poslasticu u samo pet minuta!
Sastojci
Dvije banane, 120 grama keksa, 35 grama putera, 75 grama šlaga, 200 grama koncentrata mlijeka i 35 grama sitnog šećera, zajedno s listićima čokolade.
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ SA BANANAMA I KEKSOM?
Evo korak-po-korak vodiča za izradu ovog divnog deserta:
Drobljenje kolačića uključuje uzimanje šake omiljenih kolačića i njihovo stavljanje u plastičnu vrećicu. Valjkom za tijesto ih izlomite u sitne mrvice. Ovaj postupak doprinosi ugodnoj hrskavosti našeg deserta.
Priprema temelja uključuje miješanje zdrobljenih keksa s zgnječenim bananama u posudi za miješanje pomoću gnječilice za krumpir. Nakon što ste dobro izmiješali, dobivenu smjesu premjestite u okrugli kalup za torte kako biste oblikovali podlogu.
Za pripremu kremastog nadjeva, počnite tako što ćete zajedno otopiti maslac i šećer u loncu. Nakon što se otopi, dodajte mliječni koncentrat i dobro izmiješajte. Ostavite ovu smjesu kuhati otprilike 5 minuta uz stalno miješanje. Ova bogata i kremasta mješavina poslužit će kao nadjev za naš desert.
Za sastavljanje slastice, kremastu smjesu prelijte preko pripremljene podloge od keksa i banana u kalupu za tortu. Za dodatni okus stavite kriške banane na vrh.
U drugoj posudi umutiti vrhnje sa žličicom šećera u prahu dok ne postane čvrsta pjena. Nakon što je slastica složena, preko nje rasporedite ovaj kremasti užitak. Za privlačan završni detalj, velikodušno pospite listiće čokolade po vrhu.
Posluživanje:
Nakon što je sklopljen, desert stavite u hladnjak na nekoliko minuta da se stegne. Za najugodniji doživljaj okusa poslužite ga ohlađenog. Slobodno budite inventivni s dodacima, kao što je dodatno voće ili mrvica karamel umaka.
