Trik iskusnih domaćica: Presolili ste kupus, jedno povrće rješava problem ako se ubaci u bure

Prilikom kiseljenja kupusa često se dogodi da se pretjera s količinom soli. U takvim situacijama, mnoge domaćice ispiru listove kupusa hladnom vodom prije pripreme sarme ili podvarka kako bi uklonile višak soli.

Neki, pak, stavljaju očišćen krompir u kacu s kiselim kupusom, vjerujući da će on upiti višak soli. Međutim, problem je što krompir upija so prilikom kuvanja, pa ako ga stavite sirovog, neće mnogo pomoći, piše Krstarica.

Savjet iskusnih domaćica

–>
No, nema potrebe za brigom jer postoji rješenje za previše slan kiseli kupus. Iskusne domaćice savjetuju da u kacu s kupusom ubacite šargarepu i zeleni paradajz, koji će upiti višak soli iz rasola i kiselog kupusa.

U zavisnosti od veličine bureta ili kace, odnosno količine kiselog kupusa, potrebno je dodati oko 2 kg očišćene šargarepe i isto toliko opranog zelenog paradajza, koji treba izbušiti viljuškom kako bi lakše upio so iz bureta.

Ako ni ovo ne pomogne, uvijek možete koristiti stari način – ispiranje listova kupusa u hladnoj vodi koja će izvući višak soli. Ovaj postupak ponavljate sve dok ne dobijete optimalnu slanost kiselog kupusa.

Također, obratite pažnju na količinu soli i začina koju dodajete u mljeveno meso, jer će pirinač u filu za sarmu takođe upiti dio viška soli.

Related Posts

Jednostavan trik KROMPIR koji čini stare lonce kao nove: Nećete vjerovati kako brzo radi

Imate li kod kuće stare posude zaprljane zagorjelom masnoćom?Ne gubite nadu; čak se i istrošena tava koju možda želite baciti još uvijek može obnoviti.Nema potrebe za skupim sredstvima za čišćenje….

Read more

ODMAH JE PROCVJETALA! 1 kašičica za svaki kućni cvijet i bujno cvjetanje je zagarantovano

Ovo prirodno đubrivo biće od velike pomoći posebno za one koji ne mogu da stimulišu biljke na cvetanje.   Ako ste u cvjećari kupili cvijet koji ne želi cvjetati, obavezno…

Read more

Za kraj, trik kako TRAJNO ukloniti žute mrlje sa WC daske: Čisti se savršeno i vrlo lako!

Na starijim WC daskama mogu se pojaviti neugledne žute mrlje, koje se ne mogu lako ukloniti običnim sredstvom za čišćenje. Ovu metodu mi je savjetovala i baka. Odličan je i…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *