TUFAHIJE KOLAČ SA JABUKAMA: Ovo mi je ipak malo lakša varijant

Priprema Tufahija, ovaj put u obliku torte, popraćena je izdašnom porcijom šlaga, što upotpunjuje ugodnu kombinaciju.

Uz ovaj recept nalazi se i koristan video koji prikazuje postupak pripreme.

POTREBNI SASTOJCI:
Za nadjev za 6 osoba potrebno je 6 jabuka srednje veličine, 100 g mljevenih oraha, 1 žlica šećera i 2 žlice toplog mlijeka. Za tijesto će vam trebati 5 jaja, 5 žlica šećera, 2 vanilin šećera, 7 žlica brašna, 1 prašak za pecivo i 4 žlice tople vode. Što se tiče vrhnja za šlag, pomiješajte 200 ml mlijeka sa 50 g šećera i 2 šlaga.

KAKO SE PRIPREMA TUFAHIJA TORTA?

– Počnite s čišćenjem 6 jabuka srednje veličine.
– Nastavite s izdubljenjem središta svake jabuke.

 

– U zdjeli za miješanje pomiješajte 100 g mljevenih oraha i 1 žlicu šećera.
– U smjesu od oraha dodajte 2 žlice toplog mlijeka.

– Kalup namazati maslacem i lagano pobrašniti.
– Svaku jabuku napunite smjesom od oraha.

– Jabuke stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 20 minuta.
– Dok se jabuke peku pripremite tijesto.

Za izradu tijesta pomiješajte 5 jaja, 5 žlica šećera i 2 vanilin šećera. Pomiješajte 7 žlica brašna s 1 praškom za pecivo. Umiješajte 4 žlice tople vode. Umiješajte smjesu brašna i praška za pecivo. Tijesto ravnomjerno rasporedite po jabukama. Stavite u pećnicu i pecite 20 minuta na 180°C.

Za šlag izradite 200 ml mlijeka, 50 g šećera i 2 vrhnja za šlag, pa kremu ravnomjerno nanesite na ohlađenu tortu, uključujući i stranice.

Dok posipate malo oraha, želim vam uspješnu pripremu.

Related Posts

UKUSNA K0MBINACIJA – K0LAČ sa voćem i 0RAŠASTIM PL0D0VIMA, spreman za 15 minuta

Sastojci: Maslac: 130 g (½ šolje + 1 kašika) Šećer: 100 g (½ šolje) Jaja: 3 Ekstrakt vanile: 1 kašičica Esencija badema (opciono): ½ kašičice Obično brašno: 200 g (1⅓…

Read more

VIŠNJE U TEGLAMA ZA ZIMU

Juni je mesec višanja, i ako volite kolače, sos ili pite sa višnjama, onda sigurno tražite način kako da ih sačuvate za zimu. Ovo je recept po kojem ih ja…

Read more

B0MBA 0D T0RTE

Sastojci Biskvit 8 bjelanjaka 10 dag šećera u prahu 20 dag prženih lješnjaka ili oraha 2 kašike mljevenog keksa ili prezli Fil 8 žumanjaka 15 dag šećera u prahu 3…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *