Inka bobice su poznate po svojoj izuzetnoj nutritivnoj vrijednosti, nadmašujući popularne goji bobice i mnoge druge vrste sušenog voća u količini antioksidansa koje sadrže. Suhe inka bobice su posebno bogate vlaknima, sa 19 grama vlakana na 100 grama voća, odnosno 8 grama u četvrt šolje (45 grama). Ono što je još važnije od same količine vlakana jeste da inka bobice sadrže rastvorljiva vlakna koja su ključna za kontrolu apetita i snižavanje holesterola.
Obično se nazivaju zlatnim bobicama, ovo voće posjeduje divnu kombinaciju slatkoće i oporosti koja ne samo da ugađa okusnim pupoljcima, već nudi i izvanredne zdravstvene prednosti. U određenim društvima prepoznate su kao peruanske jagode. Bilo da se uživa u svježem obliku, osušeno ili pretvoreno u ukusne sirupe i džemove, ove bobice pružaju obilje hranjivih tvari i posjeduju mnoštvo ljekovitih svojstava, što ih čini vrijednim i korisnim uvrštavanjem u nečiji režim prehrane.Među značajnim svojstvima ovih zlatnih bobica su njihova ljekovita svojstva.
Inka bobice obiluju esencijalnim vitaminima kao što su A, C i B kompleks, koji igraju ključnu ulogu u promicanju zdrave kože, jačanju imunološkog sustava i podržavanju metabolizma.Ove hranjive tvari, proteini i fosfor, igraju ključnu ulogu u podržavanju razvoja mišića i održavanju jakih kostiju zbog visokog sadržaja u njima.Inka bobice poznate su po visokom sadržaju proteina i hranjivih tvari, što može pridonijeti povećanju razine energije.
Inka bobice posjeduju diuretička svojstva koja pomažu u eliminaciji viška tjelesnih tekućina, što ih čini korisnim za osobe koje imaju problema sa zadržavanjem tekućine. Nadalje, redovito uključivanje inka bobica u prehranu može pridonijeti smanjenju povišene razine kolesterola.
Čišćenjem krvi i potpomaganjem procesa detoksikacije pridonose cjelokupnoj dobrobiti organizma, što rezultira brojnim zdravstvenim prednostima.Pomažući zdravoj probavi i sprječavajući zatvor, sadržaj vlakana u inka bobicama pridonosi poboljšanoj probavnoj funkciji.
Inka bobice posjeduju protuupalna svojstva i sposobnost apsorbiranja toksina, što ih čini učinkovitima u liječenju i prevenciji niza crijevnih bolesti. Osim toga, poznati su po svojoj sposobnosti da smanje visoku razinu kolesterola i eliminiraju toksine iz crijeva i tijela. Prepoznatljiva kombinacija slatkog i kiselog okusa koja se nalazi u Inka bobicama stvara divan i harmoničan doživljaj okusa, što ih čini ne samo korisnima za zdravlje, već i ugodnima za konzumaciju.
