ASTOJCI
1 veliko pakovanje kolačića
2 dl jake nezaslađene kafe
250 g mascarpone sira
300 ml svježeg vrhnja
1 vanilin šećer
1/2 kašičice cimeta
75 g šećera u prahu
1 goveđi želatin
Pospite kakao prah
pripremiti:
Stavite kekse u činiju i pospite ih kafom (mala količina). Umutiti vrhnje i dodati šećer, cimet i vanilin šećer. mix. Pomiješajte mascarpone sir i instant želatin.
Polovinu kreme namazati na kolačiće. Na kremu stavite red keksa (pospite kafom) i dodajte ostatak kreme. Pospite kakao prahom. Stavite u frižider da se stegne.
Desert gotov za 10 minuta: Ako imate 1 jaje, 1 pomorandzu i brašno, možete napraviti ovaj desert (video)
Ako imate 1 jaje, 1 narandžu i brašno, ovaj desert možete napraviti za 10 minuta!
SASTOJCI
1 jaje
2 kašike šećera
2 kašike ulja
prstohvat soli
rendane kore pomorandže
60 ml soka od pomorandže
125 g jogurta
280g brašna
6 grama praška za pecivo
Šećer + vanilin šećer
KOH OD GRIZE ima recept, ali ja imam malu tajnu. Ja radim najbolje!
SASTOJCI
8 jaja
8 kašika šećera
9 kašika griza
Za preliv:
1 litar mlijeka
2 vanilin šećera
4 kašike šećera
pripremiti:
Priprema Koh-a je vrlo jednostavna i brza tako da prvo morate uključiti pećnicu i zagrijati je
200 stepeni. Razbijte jaja i odvojite žumanca od belanaca. Bjelanjke umutiti mikserom u glatku smjesu pa u čvrst snijeg postepeno dodavati 8 kašika šećera. Nastavite miksati mikserom dok se šećer dobro ne umiješa.
Dodajte žumanca i 9 kašika griza. Sada sve zajedno polako i pažljivo miješajte lopaticom i sipajte u namašćenu i brašnom posutu posudu za pečenje (ja sam pekla u tepsiji 20 x 35 cm). Stavite u zagrejanu rernu i odmah smanjite temperaturu na 180 stepeni. Nakon 15-ak minuta, torta je gotova. Dok se koh još peče, zakuhajte mlijeko za preljev zajedno sa šećerom i 2 vrećice vanilin šećera. Kada je tostirano, još vruću kafu prelijte vrelim mlijekom i polako je sipajte.
Napravite poznati kolač za kojim je svijet poludio u 5 minuta…ovaj put bez kondenziranog mlijeka
Potrebni su sljedeći sastojci:
Potrebni sastojci za podlogu: 110 g brašna, 20 g kakaa u prahu, 5 g praška za pecivo, 2 jaja, prstohvat soli, 10 g vanilin šećera, 80 g šećera, 50 ml mlijeka i 50 ml biljnog ulja.
Za kremu od jogurta potrebno je: 35 g instant želatine, 150 ml vode (otopljene želatine), 1000 g čistog jogurta, 200 g šećera, 500 ml svježeg vrhnja (33-35%). ), 20 grama vanilin šećera. Za čokoladni sloj dodajte 50 g kakaa u prahu i 100 ml kipuće vode.
Četvrtasta posuda: 21cm x 21cm.
Ako doma imate krumpira i tune iz konzerve…napravite hamburgere svi će tražiti recept…
Potrebni sastojci:
5 velikih krumpira, oguljenih i nasjeckanih
1 glavica luka nasjeckana
1 mrkva, nasjeckana
4 žlice maslinovog ulja
1 konzerva tunjevine, ocijeđena i narezana na ploške
Sol i crni papar po ukusu
1 jaje, tučeno
100 g sira (kao što je mozzarella), nasjeckanog
1 mladi luk, nasjeckan (za ukras)
Način pripreme:
Započnite kuhanjem naribanog krumpira dok ne omekša. Ocijedite vodu i zgnječite krumpir vilicom dok ne postane glatko.
U pire krumpir dodajte nasjeckani luk, mrkvu, ljuskice tune, maslinovo ulje, sol i crni papar. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
Umiješajte tučena jaja i naribani sir u smjesu krumpira dok se dobro ne sjedine. To će pomoći da se pljeskavice zalijepe.
Smjesu oblikujte u pljeskavice po želji.
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i pecite hamburgere nekoliko minuta sa svake strane, ili dok ne porumene i budu kuhani.
Kuhane pljeskavice prije posluživanja ukrasite nasjeckanim zelenim lukom.
ŠARENI MAFINI SA ČOKOLADOM…PRIPREMA CIJELIH 5 MINUTA
POTREBNI SASTOJCI:
250g brašna
200g mlijeka
100 g šećera
80 g ulja (maslinovo)
2 vanilin šećera
2 jaja
1/2 vrećice praška za pecivo
Za tamni dio:
20 g kakao praha (2 supene kašike)
100 g čokolade po želji
NAČIN PRIPREME
Čokoladu narežite na male komadiće i ostavite sa strane. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte mlijeko i ulje i sve dobro promiješajte. Brašno i prašak za pecivo pomešati i dodati u smesu od jaja. Umutiti sve sastojke na najmanjoj brzini miksera.
Testo podeliti na dva dela. U jednu porciju dodajte kakao prah i izmiksajte mikserom.
Pripremite kalup za mafine. U svaki kalup sipati po jednu kutlaču svijetlog tijesta i jednu kutlaču tamnog tijesta. Stavite nekoliko komadića čokolade u sredinu i lagano pritisnite. Ponovo ulijte svijetlo tijesto i na kraju kutlaču tamnog tijesta.
Stavite mafine u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta, dok mafini ne poprime lepu boju. Sačekajte da se malo ohlade i izvadite papirnatu korpu ako ste je koristili prilikom pečenja. odlicno
