Umiješajte naribani krumpir, izmrvljenu slaninu, nasjeckani cheddar sir, parmezan, brašno, prašak za pecivo, sol, crni papar i mladi luk, ako je dostupan. Sastojke dobro izmiješajte dok se potpuno ne sjedine.
Nastavite s punjenjem kalupa za muffine.
Smjesu krumpira ravnomjerno rasporedite po pripremljenim kalupima za muffine, lagano pritiskajući da se smjesa zbije. Nastavite dalje peći muffine:
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 do 30 minuta, ili dok vrhovi ne poprime zlatno-smeđu nijansu i hrskavu teksturu.
Ostavite muffine da odstoje u kalupu pet minuta prije nego što ih premjestite na rešetku. Preporuka je poslužiti ih dok su još topli.
Kao dodatak jelu, razmislite o tome da dodate kiselo vrhnje ili grčki jogurt za umakanje. Uparite ovo s kajganom i napravite obilan doručak.
Pojačajte okus ljutim umakom ili kečapom za ugodan međuobrok. Alternativno, ovo jelo možete poslužiti kao prilog uz pečenu piletinu ili odrezak.
Ugradite u kutiju za ručak za praktično rješenje za obrok pogodan za konzumaciju dok ste u pokretu.
Continue Reading
