PREUKUSNE KIFLICE SA MARGARINOM

Kiflice sa margarinom neodoljivo su ukusne i mekane i odličan su izbor za svečanije trpeze. Lako se prave, a dobra stvar je što mogu biti i posne i masne.

Sastojci:
500 ml vode
40 g svježeg kvasca
20 g šećera
20 g soli

2 kašike ulja
250 g margarina,
oko 1 kg brašna (900 g za mješanje) t-400, mekano
1 žumance

Priprema:

Toploj vodi dodati kvasac i šećer pa promješati. Dodati pola brašna, so i pola margarina i opet izmiješati. Najbolje je da je margarin sobne temperature, jer će se lakše umijesiti.

Dodavati postepeno brašno pa umesiti tijesto. Tijesto dobro izraditi pa preliti sa uljem i ostaviti 5 minuta da odmori, da ulje malo upije u tijesto. Zatim ijtesto podijeliti na tri dijela, te svaki dio razvući u krug. Od preostalog margarina ostaviti jednu kašiku, ne previše. Na prvi krug namažite pola preostalog margarina, poklopite drugim krugom pa premažite sa ostalim margarinom i poklopite sa trećim krugom. Stisnite malo rukom pa razvucite tijesto u veliki krug. Isjecite ga na 4 pa na 8 delova i onda još svaki na 2 ili 3 dela, zavisno kolike kiflice želite.

Umotajte, pa poslažite u pleh, zatim premažite umućenim žumancetom ili otopljenim margarinom ili oba. Kada poslažete i premažete kiflice, onda uključite rernu da se zagrije na 200 stepeni.

Kiflice će taman da odstoje dok se rerna ne zagrije. Staviti da se peku 15 – 20 minuta, zavisno od rerne. Pečene kiflice dok su još u plehu premazati sa onim margarinom što ste ostavili tj margarin malo otopite kada vidite da će kiflice biti pečene, pa tek onda vadite iz pleha.

Related Posts

KREMASTI ŠPINAT – Ovako ga priprema moja mama, a ja sam naučila od nje. Savršen prilog svakoj vrsti mesa

POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog jela biće vam potrebni sledeći sastojci: 1 kilogram spanaća, 200 mililitara mleka, 1 jaje, 1 čen belog luka, 1 kašika brašna i 1 kašika putera…

Read more

PITA ZELJANICA, UKUSNA DA VAM NE MOGU OPISATI

Sastojci Jufka brasno malo ulja soli topla voda Smjesa za pitu špinat sir za pitu 5 jaja so Priprema Jufku potkuhamo, premazemo je uljem, pokrijemo najlonom i ostavimo da malo…

Read more

CARSKA PITA! PROVERENO DOBAR RECEPT

Sastojci 4 jaja 1 šolja (od 2,5dcl) ulja 1 šolja jogurta 2 šolje brašna 1 prašak za pecivo 200g šunkarice 200g sira 200g crvene kisele paprike 200g kiselih krastavčića Priprema…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *